Zubereitung: 15 Min. Kein Garen Einfach Mit diesem Salat im Tapas-Stil, der perfekt zum Knabbern in der Sonne ist, können Sie einen Hauch von Spanien in Ihrem Garten kreieren.

  • Leicht zu verdoppeln / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 449
  • Fett: 30g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Zucker: 6g
  • Faser: 8g
  • Protein: 21g
  • Salz: 2,05g

Zutaten

  • 400g Dose oder andere weiße Bohnenkann-a-Leen-ee gewesen

    Leicht Niere die Cannellini-Bohnen sind aus Italien und cremig-weiß ...

  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 EL Rotweinessig
  • 140 g Champignon, dünn geschnitten
  • Handvoll Blattpetersilie, grob gehackt
  • 3 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    100g dünn geschnitten

  • chore-reeth-ohEine grob texturierte würzige Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

    Methode

Spülen Sie die Bohnen und lassen Sie sie abtropfen, dann tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken. Die Zwiebel mit dem Essig vermischen und 5 Minuten einweichen lassen. Die Pilze und die Petersilie in die Bohnen mischen, dann die Zwiebeln und den Essig, das Öl und die Gewürze hinzufügen und gut vermischen.

  1. Legen Sie überlappende Chorizo-Scheiben auf zwei Teller und löffeln Sie den Salat in der Mitte. Mit knusprigem Brot servieren.

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