Portionen

Für 4 Personen

Eine noch unordentlichere Variante der traditionellen Eton Mess.

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Zutaten

  • 1 Tasse Mascarpone Käse
  • 1 große Wanne Doppelcreme
  • ½ Packung Baiser Nester
  • ½ Packung Brandy Schnappschüsse
  • Halbe Schachtel mit billigen Likör Pralinen (Kirsche funktioniert gut)
  • 2 Pakete von entweder: Himbeeren, Brombeeren, gehackt Erdbeeren, entsteinte Kirschen (oder verwenden Sie einige davon)
  • 2 EL Kastanienpüree (Sie können dies in Dosen kaufen)

Methode

    1. Die Sahne verquirlen, bis sie gerade ihre Form behält und dann die Baisersnester, Brandy Snaps und Pralinen einbrechen. Schlagen Sie alle zusammen mit einem Holzlöffel und fügen Sie die Mascarpone und Kastanienpüree und Obst hinzu.
    2. Beat wieder und servieren Sie sofort - mit vielleicht einen Nieselregen von Ihrem Lieblingslikör über die Spitze.

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