Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 15 Minuten Einfach serviert 2 Bereit im Handumdrehen und gesund auch. Setzen Sie diese Take-away-Menüs zurück, wo Sie sie gefunden haben!

  • Leicht halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 399
  • Fett: 24 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zucker: 9 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 37 g
  • Salz: 0,78 g

Zutaten

  • 2 Hautlose Hähnchenbrust
  • 1 Teelöffel mildes oder mittleres Currypulver
  • 3 Esslöffel-ol-iv oylDas wahrscheinlich am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 EL Mango Chutney (wir mögen Bay Tree)

  • 1/2
  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten in Stäbchen

  • 50g Beutel
  • Würze-KresseMit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stängeln ist Brunnenkresse mit Senf verwandt und ist eine der ...

    2 EL geröstete Mandelflocken

  • Methode

Werfen Sie die Hähnchenbrust mit dem Currypulver und 1 EL Öl. Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne und kochen Sie das Huhn für 5-6 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun und durchgekocht ist, dann in Streifen schneiden.

  1. Das restliche Öl und das Mango-Chutney mit einem guten Spritzer Zitronensaft verquirlen. Dann in einer großen Schüssel mit der Gurke, Brunnenkresse, Hühnchen und den meisten Mandelblättchen werfen. Zwischen zwei Schüsseln verteilen, mit den restlichen Mandeln bestreuen und mit etwas knusprigem Brot an der Seite genießen.

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