Vorbereitung: 10 Min Koch: 20 Min. Einfach 8

Reader Sue McGann entwickelt dieses leckere, fettarme Kuchenrezept

  • Schwamm ist gefrierbar

Nahrung: pro Portion

  • kcal: 214
  • Fett: 4 g
  • gesättigt : 1g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Zucker: 30g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 7g
  • Salz: 0.34g

Zutaten

  • oder Öl, zum EinfettenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zur Creme hinzugefügt werden aufgewühlt, um ein ...

  • 50g Mehl zu machen
  • 3 EL Maismehl
  • 1 TLBay-King Pow-Dah

    Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 4, getrenntEi

    Die ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 175g Puderzucker

Für die Füllung

  • 295g Dose Mandarinen-Segment, abgelassen
  • 200g Wanne niedrig -Fettfrischkäse
  • Puderzucker, zum Bestäuben

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160C Gebläse / Gas 4 gießen. Fett dann grundieren und Seiten von 2 x 20cm Sandwichdosen mit fettdichtem Papier auskleiden. Mehl und Backpulver zusammen sieben.

  2. Mit dem elektrischen Handrührgerät das Eiweiß steif schlagen, dann den Zucker kurz einrühren. Schlagen Sie das Eigelb schnell, dann wischen Sie in das Weiß. Die trockenen Zutaten mit einem großen Metalllöffel unterheben, dann die Mischung in die Dosen geben und die Oberseiten glatt stellen. Backen Sie für 18-20 Minuten bis zum Aufstehen, hell golden und ein in die Mitte eingesetzter Spieß kommt sauber heraus. In den Dosen 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig entfernen und vollständig abkühlen lassen.

  3. Mischen Sie die Mandarinen und Frischkäse zusammen. Das Backpapier abziehen, die Kuchen mit der Mandarinenmasse einlegen und mit Puderzucker bestäuben. Am besten gegessen an dem Tag, an dem es gemacht wird.

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