Zubereitung: 25 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Eine einfache Blätterteigtorte, die einen großen vegetarischen Hauptgang oder eine schnelle Mittagspause macht

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 683
  • Fett : 52g
  • gesättigt: 24g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 2g
  • Protein: 19g
  • Salz: 1,6g

Zutaten

  • 1 Esslöffel, plus extra für nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl Beim Kochen wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 2 mittelgroß, in Scheiben geschnittenlee-k

    Wie Lauch und Knoblauch wird Lauch zum Allium Familie, aber haben ihre eigenen deutlich ...

  • 2 EL gehackte Thymianblatt
  • Schale 2 Zitronen und Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 375g Packung fertig gerollt Blätterteig
  • 200g weich streichfähige Ziegenkäse
  • 50 g Walnuss Stück
  • wenig gehackt, um zu dienenpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

Methode

  1. Hitze Ofen zu 220C / 200C Ventilator / Gas 7. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und fügen Sie die Butter hinzu. Sobald Sie brutzeln, fügen Sie den Lauch hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis weich, aber nicht gefärbt. Den Thymian und die Hälfte der Zitronenschale einrühren und dann die Hitze erhöhen. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu und kochen Sie für ungefähr 30 Sekunden, bis der Zitronensaft sich verringert, dann würzen Sie gut. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

  2. Rollen Sie den Teig ab und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Markieren Sie leicht einen Rand von 1 cm mit der Spitze eines scharfen Messers um die Kanten, dann stechen Sie die Basis mit einer Gabel ein.

  3. Verbreiten Sie den Lemony Lauch oben auf dem Gebäck, innerhalb der Grenze. Den Käse zerbröckeln, mit den Walnüssen bestreuen und mit Pfeffer würzen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Ränder mit etwas Öl bestreichen. Die Tarte 15-20 Minuten in den Ofen stellen, bis der Teig an den Rändern aufgebläht ist und goldbraun ist. Mit Petersilie und der restlichen Zitronenschale bestreuen. Heiß, warm oder kalt servieren.

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