Portionen

Für 2

Schnelle + gesunde, einfach zu kochende Gerichte.

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Zutaten

  • 1/2 EL Olivenöl
  • 200 g Rinderfilets
  • 1/2 Zwiebelscheiben
  • 1 EL Paprika
  • 75 g Kastanienpilze in Scheiben
  • 150 ml Sauerrahm
  • 1/2 Zitronensaft
  • frische Petersilie zum Garnieren

Methode

    1. Öl erhitzen eine große Pfanne. Rinderstreifen 1 min kochen bis sie leicht gebräunt sind. Rindfleisch von der Hitze fernhalten.
    2. Fügen Sie die Zwiebel in die Pfanne und kochen für 2-3 Minuten. Paprika einrühren.
    3. Pilze mit 1 EL Wasser hinzufügen, gut umrühren. kochen 4-5 Minuten.
    4. Rindfleisch in Pfanne geben und mit saurer Sahne und Zitronensaft übergießen. 2-3 Minuten köcheln lassen.
    5. mit Reis

Senden Sie Ihren Kommentar