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Dienen 25

ein leckerer Regenbogen Kuchen mit Schokolade Zuckerguss / Buttercreme

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Zutaten

  • Utensil
  • * 1 große Rührschüssel
  • * Krug oder kleine Rührschüssel
  • * Holzmischlöffel
  • * Spatel
  • * Sieb
  • * Hand Schneebesen oder elektrischer Schneebesen / Mixer
  • * 4 Frühstücksschalen (oder mehr, je nachdem wie viele verschiedene Farben, die Sie verwenden werden)
  • * 4 oder mehr Löffel
  • * Lebensmittelwaagen
  • * 26 cm - 10 "Springform
  • * 2 x 18 cm - 7" Pfannen
  • * Backpapier
  • * rot, grün, gelb und blau Lebensmittelfarbe
  • * ein Esslöffel
  • * Holzspieß
  • Zutaten
  • * 330 g Butter (Raumtemperatur)
  • * 330 g Zucker * 330 * 330 g selbsttreibende Mehl
  • * 6 mittelgroße Eier
  • * Vanille-Essenz nach Geschmack (optional) Ich tat es nicht nutze dies, da ich dachte, der Kuchen war reich genug
  • * Lebensmittelfarbe-rot, grün, gelb und blau
  • Buttercreme
  • * 120g Butter (Raumtemperatur)
  • * 280g Puderzucker
  • * ein paar Tropfen Vanille-Essenz (optional aber lecker)
  • * Lebensmittelfarbe (optional)
  • Methode

* TIPP * Um Zeit zu sparen, wägen Sie zuerst die Zutaten ab!

    1. # fetten Sie Ihre Backformen mit Butter, # Linie Backformen mit Backpapier (Sie können auch das Backpapier fetten, wenn Sie besorgt über das Kleben, das ist optional) # und Vorheizen Ofen auf 200c
    2. # in einer großen Rührschüssel hinzufügen Butter und Zucker, # Sahne bis leicht und locker (so dass es leicht vom Löffel fällt) # in einem Krug oder kleinen Rührschüssel alle 6 Eier und Schneebesen hinzufügen, # fügen Sie die verquirlten Eier zu dem Zucker und Butter ein wenig bei a Zeit, gut schlagen nach jeder Zugabe, # das Mehl in die Mischung ein Viertel nach dem anderen, falten nach jeder Zugabe
    3. # teilen Sie die Mischung gleichmäßig zwischen den vier oder mehr Frühstücksschalen - jetzt zum Spaß Teil !! # Mischen Sie jede Schüssel mit Kuchen mischen Sie eine andere Farbe mit der Lebensmittelfarbe (siehe unten für das Mischen von Lebensmittelfarbe) # fügen Sie 1 Esslöffel jeder Farbe in der Mitte der Kuchenformen, nacheinander, so dass jeder "Blob" die Mischung wird auf die nächste gelegt (nicht ausstreichen, es wird dies alleine tun) # in die Mitte des vorgeheizten Ofens für 30 Minuten (kleiner Kuchen) stellen, nach 20 Minuten Ofen auf 150 ° C drehen, kann großer Kuchen nehmen länger (40-45 Minuten), testen Sie mit einem Spieß in der Mitte des Kuchens, wenn es sauber ist, ist es fertig!
    4. # NIEMALS die Ofentür vor den ersten 20 Minuten des Kochens öffnen, da sonst der Kuchen sinken würde! # Lassen Sie die Kuchen stehen, bevor Sie sie auf ein Kühlregal stellen, dann schälen Sie das Backpapier vorsichtig ab. • Lassen Sie es etwa eine Stunde lang vollständig abkühlen.
    5. Mischen der Buttercreme
    6. 1. weiche Butter in eine Schüssel geben 2. kleine Mengen Zuckerglasur mit der Butter und Sahne zusammensieben, bis eine schöne Konsistenz erreicht ist 3. Wenn Sie es noch zu "schlampig" finden, fügen Sie noch mehr Puderzucker hinzu bis du die gewünschte Konsistenz erreichst! 4. Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe (optional) idealerweise eine Farbpaste wäre besser, aber ich hatte keine und nur die flüssige Form verwendet, seien Sie vorsichtig damit, wie es Ihre Buttercreme zu runny 5. machen kann kleine Menge in der Mitte des großen Kuchens, dann den kleineren Kuchen auf die Oberseite legen 6. abdecken und in den Kühlschrank für 15-20 Minuten setzen, damit die Buttercreme fest wird
    7. Den Kuchen bedecken

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