Zubereitung: 5 Min Koch: 20 Min. Einfach 6 Portionen Schnell, einfach und gut verpackt, probieren Sie diese Bohnen als Teil eines Pick-and-Mix-mexikanischen Abendessens

  • Freezable
  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: per Portion

  • kcal: 118
  • Fett: 2g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,37g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich am weitesten verbreitet- Altöl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, dünn geschnitten

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Einheimisch nach Asien ...

    2 Knoblauchzehen, gehackt

  • 1 EL Weiß- oder Rotweinessig
  • 1 gehäufter EL brauner Zucker
  • 400 g Zinn-Pinto-Bohnen, abgetropft und gespült
  • 400 ml Becherpassata
  • 1 TL Worcestersauce oder vegetarische Alternative (optional)
  • Koriander klein gehackt chopped Methode
  • Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Zwiebel anbraten, bis sie anfängt zu bräunen, dann Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie Essig und Zucker hinzu und kochen Sie, bis Zwiebeln karamellisiert werden. Bohnen, Passata, Worcestersauce (falls verwendet) einrühren und würzen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie verdickt sind. Koriander einrühren und servieren.

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