Zubereitung: 15 Min. Kein Koch Einfache Mahlzeiten 2 Schnell, aber luxuriös, ist dies ein großartiges Abendessen für zwei - die frische Krabbenmischung mit Mayo und Cayennepfeffer ist auch köstlich mit Kartoffeln

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 538
  • Fett: 44g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 4g
  • Protein: 31g
  • Salz: 4,5g

Zutaten

  • 100g Wanne frische Krabbenfleisch
  • 2 EL Mayonnaise
  • gute Prise Cayennepfeffer
  • ½ EL Zitronensaft
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    6 kleine Scheiben geräucherter Lachs

  • 2 kleine Handvoll geschälte Endivie
  • 8 Kirschtomaten, halbiert
  • 1, geschält, entsteint und dick geschnitten
  • av-oh-car-dohObwohl es technisch eine Frucht ist, ist die mild-aromatisierte Avocado als Gemüse verwendet. Einheimische ...

    1 kleine, dünn geschnittene

  • SchalotteIm Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu einer jüngeren Version davon), Schalotten wachsen in Clustern bei ...

    wenige Blätter, um

  • Roh-KetRocket ist eine sehr "Englisches" Blatt, und wurde seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

    Toast (optional)

  • Methode

Mischen Sie das Krabbenfleisch mit der Mayonnaise und Cayennepfeffer. Beiseite legen. Rühren Sie den Zitronensaft und Öl in einer großen Schüssel mit etwas Gewürz zusammen.

  1. Ordnen Sie den Räucherlachs auf 2 großen Tellern an. Die Endivie, Kirschtomaten, Avocado und Schalotten zum Zitronendressing geben, gut werfen und auf die Teller stapeln. Mit der Krabbenfleischmischung bestreichen, über Rucola streuen und nach Wunsch mit Toast servieren.

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