Portionen

Für 2 Personen

Sehr schnelles und lecker schmeckendes japanisches Essen, wenn Sie zu beschäftigt sind, um zu kochen.

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Zutaten

  • 1 Lauch
  • 1 Karotte
  • 3 cm Länge von Ingwer
  • 3 Hühnerbrühe Würfel
  • 1/2 Schweinebauchwürfel
  • 1/2 Fischbrühe Würfel
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüseöl
  • 1 Hühnerbrust
  • 2 Blatt Algen (dünn geschreddert)
  • 1/2 Pack frische Spinat
  • 1 Packung Noddles
  • zwei Handfunctions von Sprossen
  • 2 Frühlingszwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)

Methode

    1. Fein geschnitten (oder Blitz in der Küchenmaschine) den Lauch, Karotte und Giner. In einen Topf geben und 1 Liter kaltes Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und 2 Hühnerbrühewürfel und die Hälfte Schweine- und halbe Fischwürfel hinzufügen. Zusammenrühren bis die Würfel gelöst sind und die Flüssigkeit durch ein Sieb abtropfen lassen.
    2. Bringen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen und kochen Sie Nudeln, wie das Paket anweist. Wenn fertig, abtropfen lassen und unter kaltem Wasser laufen lassen. Zwischen den beiden Schalen verteilen.
    3. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in zwei Teile durch die Mitte, um zwei dünne Brustpircen zu erzeugen (seitlich und flach). Den dritten Hühnerbrühewürfel mit dem Gemüseöl pürieren und in die Hähnchenteile einmassieren. Bringen Sie eine Bratpfanne oder Bratpfanne zum Erhitzen und Braten des Hähnchens. Wenn fertig gegart, auf einen kleinen Teller geben, in Frischhaltefolie einwickeln, um die Feuchtigkeit zu erhalten und 5-10 Minuten ruhen lassen.
    4. Jetzt sind Sie bereit, das Gericht zu montieren. Bringen Sie die Brühe wieder zum Kochen und halten Sie sie dort, wenn Sie bereit sind. Fügen Sie Spinach den Schüsseln oben auf den Nudeln hinzu. Top mit zerfetzten Algen. Werfen Sie die Bohnensprossen in den Vorrat, um zu kochen. Thinkly schneiden Sie das Huhn und ordnen Sie in den Schüsseln an. Gießen Sie mit den damit verbundenen Bohnensprossen über den Kochtopf. Mit Frühlingszwiebeln belegen.
    5. Serve mit Essstäbchen oder wenn Sie weniger abenteuerliche Gabeln.

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