Zubereitung: 5 Min Koch: 5 Min. Einfach 4 Portionen Eine unkomplizierte Einkaufsliste und super schnelle Zubereitung, die perfekte Mahlzeit nach der Arbeit

  • Einfach verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 178
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zucker: 1 g
  • Faser: 0 g
  • Protein: 22 g
  • Salz: 0,55 g

Zutaten

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 400 g Streifen oder Steak in dünne Streifen schneidenBiene-f

    Der klassische Fleischschnitt für einen britischen Sonntagsbraten, Rindfleisch ist voller Geschmack, sowie ein ...

  • 1 rote Chili, entkernt und fein geschnitten
  • 2 EL Austernsauce
  • Handvoll Basilikumblätter

Methode

  1. Erhitzen Sie einen Wok oder große Braten Pfanne bis zum Rauchen heiß. Das Öl einfüllen und um die Pfanne schwenken, dann die Rinderstreifen und Chilis hineingeben. Kochen Sie, rühren Sie die ganze Zeit, bis das Fleisch leicht gebräunt ist, etwa 3 Minuten, dann übergießen Sie die Austernsauce. Kochen bis zum Durchwärmen und die Soße überzieht das Fleisch. Basilikumblätter einrühren und mit Reis servieren.

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