Portionen

Dienen 1 - 30 Stück

Dieses Shortbread ist schnell und einfach mit nur 3 Zutaten zu machen. Und lecker für die ganze Familie!

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Zutaten

  • 2 Tassen Mehl
  • ½ Tasse Puderzucker
  • 250 g Butter, hart
  • Optional: Caster Zucker

Methode

    1. Stellen Sie den Ofen auf 150 ° C.
    2. Den Zucker und das Mehl zusammen in eine mittelgroße Rührschüssel sieben.
    3. Mischen Sie Zucker und Mehl gründlich miteinander.
    4. Die Butter in Quadrate von etwa 2 cm schneiden und in die Rührschüssel geben.
    5. Die Butter einreiben. Es sollte anfangen, wie Paniermehl auszusehen.
    6. Die Butter einreiben, bis sie klebrig ist.
    7. Ein kleines Backblech einfetten und mit Fettpapier auslegen.
    8. Die Mischung in das gefettete Tablett schichten und nach 5 Minuten in den Ofen stellen.
    9. Dann mit einer Gabel ein Loch in die Mischung bohren und die Stücke umreißen. Setzen Sie fort, Löcher in die Mischung zu stecken, bis es in den Löchern bedeckt ist.
    10. Setzen Sie es für 40 Minuten in den Ofen oder bis es eine blasse braune Farbe hat.
    11. Lassen Sie es abkühlen und dann servieren.
    12. Tipp: Um es süßer zu machen, bestreuen Sie es mit Puderzucker.

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