Zubereitung: 15 Min. Garen nicht nötig Einfache Portionen 4 - 6 Legen Sie diese auf den Tisch, damit sich alle mampfen, während der Hauptgang in Gang kommt - Reste in der Lunchbox verwenden

  • Einfach verdoppeln / halbieren
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 145
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zucker: 1 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,62 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel Sesam
  • 1 tbsp gehäutetHeu-Zl-Nuss

    Gewachsen in Europa und den USA, sind Haselnüsse in einer glatten, harten braunen Schale gehüllt, aber sind die meisten ... t 1 TL Kreuzkümmel

  • 1 TL
  • kor-ee-und-er SamenDie kleinen , cremige braune Samen der Koriander Pflanze geben Gerichte eine warme, aromatische und leicht ...

    200g weich rindless Ziegenkäse, wie Pant-Ysgawn

  • 3-4 EL
  • Mühle-kEiner der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch ist oft bezeichnet als vollständiges Essen. Während Kuh ...

    wenige Blätter

  • mi-ntEs gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

    und geröstetes Brot oder Pittas zu dienen

  • rad-ishDie Wurzel eines Mitglieds der Senf-Familie, Radieschen haben einen pfeffrigen Geschmack und eine knusprige, knackige ...

    Methode

Legen Sie die Samen und Nüsse in eine Pfanne, dann erwärmen Sie sie leicht, um sie zu toasten, entfernen sie von der Hitze, wenn die Samen knallen und geben ihr Aroma . Mit Stößel und Mörser ziemlich grob vermahlen und mit etwas Salz würzen.

  1. Schlagen Sie den Ziegenkäse mit der Milch, um ihn weicher zu machen, und fügen Sie bei Bedarf etwas Würze hinzu. Gib die Hälfte in eine kleine Schüssel (Glas, falls du eines hast, um die Schichten zu zeigen) und streue mit der Hälfte der Samen und ein paar gerissenen Minzblättern. Wiederholen Sie die Schicht und servieren Sie mit einer Schüssel mit kalten Radieschen und gerösteten Pittas oder Brot.

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