Vorbereitung: 10 Min. Kein Garen Einfach Portionen 4 Setzen Sie reif und saftige Tomaten im Mittelpunkt in dieser einfachen Beilage, gekleidet mit Basilikumöl - perfekt zu gegrilltem oder gegrilltem Fleisch

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 169
  • Fett: 13g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 5g
  • Protein: 2g
  • Salz: 1,1g

Zutaten

  • kleine Packung, sehr fein gehackt, plus ein paar kleine Blätter zu servierenba-zil

    Am engsten mit mediterraner Küche verbunden, sondern auch sehr weit verbreitet in der asiatischen Küche, die ...

  • 4 EL extra natives Olivenöl
  • 600 g (eine Auswahl von Größen und Farben sieht gut aus)Toe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 1 kleine rote Zwiebel, fein geschnitten
  • 175 g gegrillte Artischocken in Öl, aus einem Glas

Methode

  1. Die Dressings herstellen, indem das gehackte Basilikum mit dem Olivenöl in einer kleinen Schüssel kombiniert wird. Saison gut.

  2. Schneiden Sie die größeren Tomaten, lassen Sie kleinere ganz oder halbiert. Legen Sie sie auf eine Platte, dann mit den Zwiebelscheiben und Artischocken. Die Basilikumblätter darüber streuen, über das Dressing träufeln und einen guten Schliff schwarzen Pfeffer hinzufügen.

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