Vorbereitung: 3 Minuten Koch: 7 Minuten Einfach Für 4 Personen

Pulse Blumenkohl in einer Küchenmaschine, Blumenkohl Couscous oder eine einfache Reis-ähnliche Beilage, die viel niedriger GI ist und in nur 10 Minuten bereit

  • Gesund
  • Glutenfrei
  • Vegetarier
  • Vegan

Ernährung:

  • kcal: 58
  • Fett : 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 3g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 1 Mediumcoll-ee-fl-ow-ah

    Eine Brassica, wie Kohl und Brokkoli, Blumenkohl ist eine Masse von kleinen, dicht gepackten Blüten ...

  • gute Handvoll Koriander, gehackt
  • Kreuzkümmelsamen, getoastet (optional)

Methode

  1. Schneiden Sie den harten Kern und Stiele aus dem Blumenkohl und den Rest in einer Küchenmaschine Pulse um die Größe zu machen von Reis. In eine hitzebeständige Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken, sieben Minuten stechen und in die Mikrowelle eintauchen. Es ist nicht nötig, Wasser hinzuzufügen. Den Koriander einrühren. Für würzigeren Reis etwas gerösteten Kümmel hinzufügen.

Senden Sie Ihren Kommentar