Vorbereitung: 20 Min. Koch: 35 Min. Easy Makes 12 Blätterteiggebäck mit würzigem Kick - Spanische Paprikawurst mit süßem Apfel und Top mit Mohn

  • Freezable

Ernährung: pro Rolle

  • kcal: 211
  • Fett: 15 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zucker: 3 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 7 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • kleiner KnopfButt-Err

    Butter wird bei Zugabe von milchsäurebildenden Bakterien hergestellt zu cremig und zu einem ...

  • 1 klein essen, geschält und fein gewürfeltap-pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

  • 6 Chorizo-Stil Kochen Würstchen
  • kleine Handvoll, gehacktPar-Slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch in europäischen und ...

  • 375g Packung Blätterteig
  • 3 EL Apfelmus
  • 1 , geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 2 EL Mohn

Methode

  1. Butter und Apfel in eine kleine Pfanne und 5 Minuten kochen, bis der Apfel aufgeweicht hat, dann cool.

  2. Entfernen Sie die Wursthäute und legen Sie das Fleisch in eine Schüssel. Fügen Sie den abgekühlten Apfel und die Petersilie hinzu und zerdrücken Sie alles zusammen mit einer Gabel oder Ihren Händen.

  3. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C Lüfter / Gas 6. Rollen Sie das Gebäck zu einem Rechteck, etwa 32 x 20 cm. In zwei Hälften schneiden, so dass du nun 2 lange dünne Rechtecke hast. Die Apfelsauce in die Mitte jedes Teigstücks geben. Die Chorizomischung in 2 lange Würstchen formen und auf die Apfelsauce geben. Die Ränder des Gebäcks mit etwas geschlagenem Ei bestreichen, dann den Teig auf einer Seite zusammenziehen, um die Füllung zu umschließen, und mit einer Gabel abdichten.

  4. Die Wurstrollen in ca. 7 cm lange Stücke schneiden und auf 2 Backbleche verteilen. Mit Ei bestreichen und mit Mohn bestreuen. Schneiden Sie kleine Schnitte in jede Rolle. Backen Sie für 25-30 Minuten und wechseln Sie die Schalen über die Hälfte der Kochzeit. Lecker serviert warm oder kalt bei einem Picknick.

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