Portionen

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Eine der besten Arten Lamm zu essen

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Zutaten

  • 4 Lammkoteletts / Steaks
  • 3 EL Minzsauce
  • gut mit Balsamico-Essig
  • 1 TL Knoblauchpulver / Salz

Zubereitung

    1. Zubereitung in einer Schüssel Minzsauce mit Balsamico-Essig und Knoblauchpulver unterrühren und ch die Koteletts platzieren in eine Schüssel geben und mit der Mischung abdecken und für etwa 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Eine Bratpfanne schön heiß werden lassen und dann die Koteletts in die Pfanne geben (kein Öl auf Koteletts oder in die Pfanne geben) und braten, wie man will Sie legen jetzt Koteletts auf ein Tablett und gießen, was in der Pfanne über die Koteletts übrig ist und unter den Grill legen, bis sie eine schöne Glasur bekommen - normalerweise gebe ich ihnen Pommes oder Bratkartoffeln

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