Zubereitung: 15 Min Koch: 35 Min. Einfach zu bedienen 4 - 0 Brezelkrümel sorgen für eine super-knusprige Beschichtung für Hühnchen, und das Kochen im Ofen reduziert den Fettgehalt. Dieses Rezept macht extra für das Mittagessen am nächsten Tag

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 400
  • Fett: 12 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zucker: 18 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 41 g
  • Salz: 2,2 g

Zutaten

  • 100 g gesalzene Brezel
  • 12 knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel for, zum Bestäuben
  • fl ow erMehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der in der Regel aus Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Als ...

    2, geschlagen mit einer Gabel

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    1 EL ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...100ml Vollkornsenf

    4 Esslöffel

  • huh-nee
  • Honig wird von Bienen aus dem Nektar hergestellt, den sie aus Blüten sammeln. Zart und duftend, ist es ...1 TL Weißweinessig

    grünes Gemüse oder Salat und, um zu dienen (optional)

  • po-tate-oh
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    Heizen Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. Crush die Brezeln in einer Küchenmaschine oder bash-up in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz. Übertragen Sie Brezelkrümel auf einen Teller. Das Hühnchen würzen, Mehl hineingeben, in das Ei eintauchen und die Brezelkrümel einrollen. Auf ein Backblech geben, mit dem Öl beträufeln und 35 Minuten backen, bis es knusprig und zart ist.

In einer kleinen Schüssel Senf, Honig und Essig mischen. Reservieren Sie 4 Hühnchenschenkel zum Mittagessen. (Sie können sie im Caesar Salat mit knusprigen Hühnchenrezept verwenden, schauen Sie auf "Passt gut zu ...") Servieren Sie das restliche Hühnchen mit der Sauce und grünem Gemüse oder Salat und Kartoffeln.

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