Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 10 Minuten Einfach macht 700ml / 1 & frac; pts

Bewahren Sie die Aromen einer Reihe von Himbeeren in diesem erfrischenden Konzentrat - lecker mit Soda auf Eis

Ernährung: pro Portion (1 Teil Herz bis 4 Teile Wasser)

  • kcal: 78
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Zucker: 19g
  • Faser: 1g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 500gras-beh- ree

    Ein Mitglied der Familie der Rosen, Himbeeren haben einen wunderbar intensiven, süßen Geschmack, und viele ...

  • 500g Puderzucker
  • 3 EL Rotweinessig

Methode

  1. Geben Sie die Himbeeren in eine Pfanne mit Zucker und Essig. Bei niedriger Hitze 10 Minuten mixen, bis sie weich und sirupartig sind. Durch ein Sieb in eine saubere Pfanne einreiben.

  2. Geben Sie die Samen aus dem Sieb in eine Schüssel und rühren Sie 300 ml Wasser ein, dann sieben Sie noch einmal, um das letzte Fruchtfleisch aus den Samen zu entfernen. Gießen Sie die Flüssigkeit mit dem gesiebten Zellstoff in die Pfanne, rühren Sie gut und kochen Sie für 1 min. In kleine sterilisierte Flaschen füllen und verschließen. Das Herz wird für ein paar Monate ungeöffnet bleiben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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