Zubereitung: 10 Min Koch: 25 Min. Einfach 4 Portionen Kartoffeln, Karotten und Kohlrüben machen eine himmlische Partie mit etwas Sahne, Butter und Muskat

  • Freezable
  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 201
  • Fett: 6 g
  • gesättigt: 4 g
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zucker: 9 g
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 0,2 g

Zutaten

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Methode

  1. Schneiden Sie das Gemüse in ähnlich große Stücke. In eine Pfanne mit kaltem Salzwasser geben, aufkochen, abdecken und 15-20 Minuten kochen, bis alles Gemüse weich ist.

  2. Abtropfen lassen, einige Minuten dampfgaren lassen, dann in die Pfanne kippen und mit der Butter, Milch oder Sahne, Muskatnuss und etwas Gewürz zerdrücken. Warmhalten bis zum Servieren.

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