Zubereitung: 10 Min Koch: 10 Min. Plus Kühlung Easy 4 Serviert Kartoffelsalat ohne Schuldgefühle - diese cremige Seite ist sicher ein Hit und auch supergesund

  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 142
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Salz: 0,21 g

Zutaten

  • 500 g, in Scheiben geschnittenn-ew Po-tate-oes

    Neu Kartoffeln haben dünne, dünne Häute und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 3 EL Crème fraîche
  • 1 EL körnigMuss-Tard

    Eine Mischung aus den gemahlenen Samen der Senf Pflanze mit einer Kombination von ...

  • 1 Bund Schnittlauch, geschnippelt
  • 200 g Beutel, in Scheiben geschnittenRad -ish

    Die Wurzel eines Senf-Mitglieds, Radieschen haben einen pfeffrigen Geschmack und eine knusprige, knusprige ...

Methode

  1. Kochen Sie die Kartoffeln in einer großen Pfanne mit kochendem, gesalzenem Wasser für 8-10 Minuten oder bis sie weich sind. Abtropfen lassen und 10 Minuten abkühlen lassen.

  2. Die Crème fraîche, den körnigen Senf und den Schnittlauch mit etwas Gewürz vermischen und vor dem Servieren die Radieschen und Kartoffeln darübergeben.

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