Portionen

Für 3 Personen

Schneller, schmackhafter Kartoffelsalat!

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Zutaten

  • 1 große Dose neue Kartoffeln oder 420 g frische Frühkartoffeln
  • 2 x 15 ml Löffel Mayonnaise
  • 1/2 x 5 ml Löffel Senf (optional)
  • 2-3 Frühlingszwiebeln (optional)
  • Getrocknete Minze
  • Frische Minze (optional)
  • Ausstattung:
  • 1 Dosenöffner (bei Verwendung von Kartoffelkonserven)
  • 1 Sieb
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Messer
  • 2 Schälchen
  • 1 Messlöffel
  • 1 Metalllöffel

Methode

    1. Die Kartoffeln mit dem Sieb über das Waschbecken ablassen oder frisch verwenden Kartoffeln waschen und abtropfen lassen, wie oben beschrieben.
    2. Schneiden Sie alle großen Kartoffeln in zwei Hälften und übertragen Sie die Kartoffeln aus dem Sieb in eine Schüssel.
    3. (Optional): Frühlingszwiebeln in kleine Ringformen hacken.
    4. Mayonnaise, Senf (fakultativ), Frühlingszwiebeln (optional) und getrocknete Minze in eine Schüssel geben und mischen.
    5. Dann Kartoffeln hinzufügen und mit einem Metalllöffel mischen, bis sie alle bedeckt sind.
    6. Schließlich die Schüssel mit Kartoffelsalat bedecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
    7. (Optional): Wenn Sie bereit sind, servieren Sie die Schüssel und legen Sie ein paar Blätter frischer Minze auf die Oberseite.

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