Portionen

Für 2 Personen

Hühnchen-Mahlzeit für Zwei, ein wahrer Genuss, wenn Sie ein Budget haben

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Zutaten

  • 2 enthäutete und entbeinte Hähnchenschenkelgelenke
  • 4 Speckscheiben mit geriebenem Speck (geräuchert, wenn gewünscht)
  • 4 Esslöffel Galic und Kräuterfrischkäse
  • Olivenöl zum Kochen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode

    1. zwei Rasierstreifen streichen Speck in einer Kreuzform, dann legen Sie den Hühnerschenkel Hautseite nach unten in der Mitte. Füllen Sie die Mitte des Hühnchens mit zwei Esslöffel Knoblauch-Kräuter-Frischkäse.
    2. bringen Sie die Kante des Huhns zusammen mit dem Speck um das Paket zu wickeln und zu sichern.
    3. Legen Sie die Parzelle mit der Seite nach unten auf ein geöltes Backblech und streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darüber.
    4. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem anderen Huhn Schenkelgelenk, dann in einem Ofen bei 180C, Ventilator 160C, Gas5 für 40 bis 45 Minuten kochen
    5. servieren mit gebutterten neuen Kartoffeln und einen grünen Salat, oder mein Favorit ist meine sexy Chips und mein Haus gemacht Knoblauchpilzsoße

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