Vorbereitung: 10 Minuten Cook: 35 Minuten Easy Serviert 4 Portobello Pilze stehen im Mittelpunkt in diesem befriedigenden japanischen Stil vegetarisches Abendessen - tauschen für Lachsfilets, wenn Sie bevorzugen

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 262
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 10 g
  • Salz: 3,4 g

Zutaten

  • 3 EL Miso Paste oder Miso Glasur
  • 3 EL Mirin
  • 3 ELSojasor-s

    Eine asiatische Würze und Zutat, die in einer Vielzahl von Sorten kommt von leicht bis ...

  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 1 EL Sesamöl
  • 4 große oder 8 kleine Portobello Pilze
  • 3 x 150 g verpackt gerade zu Wok Udon Nudeln
  • 1 EL Sesam, geröstet
  • 4, fein in Scheiben geschnitten auf einem WinkelSp-Ring un-yun

    Auch kno Als Zwiebeln oder grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. In einer Schüssel, wischen Sie die Miso Paste, Mirin, Sojasauce, Knoblauch und die Hälfte der Sesamöl bis glatt und kombiniert. Ein Backblech mit einer großen Folie auslegen, die Pilze in die Mitte legen und die Seiten hochkrümmen, um die Pilze fast zu umhüllen. Übergießen Sie die Miso-Mischung und drehen Sie die Pilze, um sicherzustellen, dass sie gut beschichtet sind. Die Packung Folie zugedrückt und 30 Minuten backen lassen.

  2. Ungefähr 5 Minuten bevor die Pilze fertig sind, das restliche Öl im Wok erhitzen, die Nudeln heiß braten und dann zwischen 4 Schüsseln verteilen. Jede Schale mit 1 oder 2 Champignons belegen und die Sauce über die Folie gießen. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Senden Sie Ihren Kommentar