Portionen

2 Portionen

Schnelles einfaches Gericht aus Thailand

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Zutaten

  • 2 Eier
  • 20 ml. der Tomatensauce
  • 20 ml. des Öls
  • 5 ml. der Fischsauce
  • 50 Gramm des gehackten Schweinefleisch

Methode

    1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
    2. Zerbrich die Eier in eine Schüssel und rühre die Eier mit einem Schneebesen.
    3. 5 ml zugeben. von Fischsauce in die Schüssel und rühren sie zusammen mit einem Holzlöffel.
    4. Hacken Sie das Schweinefleisch und legen Sie es in die Schüssel.
    5. Mixte die Eier, Schweinefleisch und Fischsauce zusammen.
    6. Drehen Sie das Omelett mit einer Fischscheibe um.
    7. Servieren Sie die Tomatensoße mit einem Spatel auf das Omelett.

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