Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Easy macht 4 Burger Pork Hackfleisch ist ein guter Wert im Vergleich zu Rindfleisch. Bitter Salat Blätter funktionieren gut mit dem süßen Apfel, cremiger Käse und herby Fleisch

  • ungekocht Burger nur

Ernährung: pro Burger

  • kcal: 508
  • Fett: 28 g
  • gesättigt: 13 g
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 35g
  • Salz: 1.3g

Zutaten

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 1, geriebenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 500g Packung mageres Schweinefleisch Hackfleisch
  • 2 Eigelb
  • 1 Esslöffel fein gehackt

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeerraum, und ist ein Mitglied der Minze ...

Zu servieren

  • 4 ScheibenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten ...

  • 4 EL Chunky Apple Sauce gemacht
  • 4 weiche Burger Brötchen, Split
  • Handvoll Salat Blätter

Methode

  1. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, Die Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze weich und durchscheinend kochen, dann abkühlen lassen. Das Schweinefleisch in eine große Schüssel geben und die Zwiebel, das Eigelb und den Thymian hinzufügen. Saison gut und mischen Sie sich mit Ihren Händen - nicht überhandnehmen oder Sie werden die Burger hart machen. Teilen Sie die Mischung in 4 auf und formen Sie sie in Burger. Chill für 30 Minuten, um sich zu festigen.

  2. Erhitzen Sie den Grill und kochen Sie die Burger für 10 Minuten auf jeder Seite. Bedecken Sie jeden Burger mit einer Scheibe Käse, gefolgt von 1 EL Apfelmus, kehren Sie dann zum Grill zurück und schließen Sie den Deckel, kochen für weitere 5 Minuten, damit der Käse schmelzen kann. Wenn Ihr Grill keinen Deckel hat, decken Sie ihn mit Folie ab. Toast Toasten Sie schnell die Brötchen, dann servieren Sie mit den Burgern und einige Salatblätter im Inneren.

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