Zubereitung: 10 Min Koch: 35 Min. Easy 6

Knabbern Sie diese klassische Beilage in den Ofen, wenn Sie Ihr Brathähnchen zur Ruhe bringen, so gibt es kein heißes Regal Jonglieren

  • Vegetarisch

Ernährung : pro Portion

  • kcal: 250
  • Fett: 15 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 0,62 g

Zutaten

  • 1 groß (Blätter abgeschnitten), in gebrochen Stückecoll-ee-fl-ow-ah

    Ein Kohl, wie Kohl und Brokkoli, Blumenkohl ist eine Masse von kleinen, dicht gepackten Blüten ...

  • 500mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft bezeichnet als ein komplettes Essen. Während Kuh ... t 4 EL

  • fl ow-

    Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus dem Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Wie ...

  • 50gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 100g stark, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, harte gepresste Barrel Käse von einer bestimmten ... gemacht

  • 2-3 EL Paniermehl, wenn Sie sie haben

Methode

  1. Bringen Sie eine große Menge Wasser aufkochen, dann fügen Sie den Blumenkohl und kochen für 5 Minuten - heben Sie ein Stück zu testen, es sollte gekocht werden. den Blumenkohl, dann in eine Auflaufform geben.

  2. Ofen auf 220 ° C / 200 ° C / Gas erhitzen. 7. Den Topf wieder aufheizen und Milch, Mehl und Butter hinzufügen. Halten Sie schnell, wie die Butter schmilzt und die Mischung zum Kochen bringt - das Mehl wird verschwinden und die Soße beginnt zu verdicken. Für 2 Minuten wischen, während die Soße sprudelt und schön und dick wird. Die Hitze ausschalten, den Käse einrühren und über den Blumenkohl gießen. Streue über den restlichen Käse und Paniermehl.

  3. Wenn das Hähnchen aus dem Ofen kommt (siehe "Geht gut mit" Rezept), in den Blumenkohl Käse und backen für 20 Minuten bis zum Blubbern.

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