Portionen

Dienen 6

Dieses Rezept ist eines der beliebtesten Mahlzeiten in Polen

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Zutaten

  • 500 g Truthahn oder Schweinefleisch, kleines Stück
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Glas Sauerkraut (Sie finden in Tesco oder morrisons auf polnischem Regal)
  • 1 Würfel Schweinefleisch
  • 2 Lorbeerblätter
  • 6 getrocknete Pilze
  • Salz, 6 ganze Pfeffer
  • 2 EL Tomatenpüree

Methode

    1. Legen Sie Kohl in große Pfanne 200 ml Wasser gießen, als nächstes in die Pilze, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer und Würfel von Schweinefleisch. Rühren und 20 Minuten köcheln lassen.
    2. Zwiebel für 10 Minuten mit Fleisch anbraten und mit Sauerkraut anbraten. 1 Stunde lang köcheln lassen. schmecken, wenn Kohl zu sauer ist, geben Sie kein Tomatenpüree, aber wenn nicht Tomatenpüree und rühren. Für die nächste Stunde köcheln lassen.

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