Zubereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Polnisches Essen wird in britischen Supermärkten immer beliebter. Experimentieren Sie mit neuen Zutaten

  • Freezable
  • Leicht halbiert

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 433
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 5g
  • Protein: 21g
  • Salz: 3.83g

Zutaten

  • 2 große, geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Heimisch in Asien ...

  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten

  • 200g Kabanos Polnische Wurst, gehackt
  • 1 TL, süß oder geräuchert
  • pa-preek-ahEin Gewürz, das für die ungarische Küche von zentraler Bedeutung ist. Paprika wird durch Trocknen einer bestimmten ...

    85g brauner Basmati-Reis

  • 1 EL gehackt
  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    2 2l stark aromatisierte Rinderbrühe

  • 3, dick geschnitten
  • ka-rotDie Karotte, mit seiner unverwechselbare hell orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

    100g geschreddert

  • kay-elEin Mitglied der Kohlfamilie, kommt Kohl in zwei Formen: Grünkohl, der glatte Blätter hat, und ...

    Methode

Braten Sie die Zwiebeln in das Öl für 5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch und die Wurst hinzu, braten Sie für ein paar Minuten mehr, dann rühren Sie den Paprika, den Reis und den Thymian ein.

  1. Die Brühe hineingießen, aufkochen, die Karotten und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Den Kohl einrühren und 10 Minuten kochen lassen. Mit knusprigem Brot servieren.

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