Vorbereitung: 25 Min Koch: 50 Min. Mehr Aufwand Pflaumen, Schokolade und Haselnuss - das ist ein Kuchen, der wirklich die Saison feiert. Genießen Sie eine Scheibe mit Ihrem Kaffee am Vormittag oder servieren Sie es warm zum Nachtisch

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 581
  • Fett: 39 g
  • gesättigt: 15 g
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • Zucker: 33 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 9g
  • Salz: 0.83g

Zutaten

  • 175g, plus extra zum SchmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

  • 500gpl-um

    Die saftigste Frucht in die steinobstfamilie, pflaumen kommen in vielen verschiedenen sorten, einige süße ...

  • 175g leichte muscovado zucker
  • 175g selbstragenden mehl
  • 175g gemahlenhay-zl-nuss

    Gewachsen in Europa und den USA, sind haselnüsse in einem glatten, harte braune Schale, aber sind die meisten ...

  • 3Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 1 TLBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist ein Treibmittel, das häufig verwendet wird in der Kuchenherstellung. Es ist aus einem Alkali ...

  • 50g (70 Prozent Kakao), gehacktDahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet das glänzende, dunkelrötlich-braune Leckerli aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 2 ELhay-zl- Nuss

    In Europa und den USA angebaut, sind Haselnüsse in eine glatte, harte braune Schale gehüllt, aber am meisten ... t 2 EL Johannisbeere, Zwetschge oder Gelee

  • pl-umDie saftigsten Früchte in der Familie der Steinobst, Pflaumen kommen in vielen verschiedenen Sorten, einige süße ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 180C / Ventilator 160C / Gas 4. Butter und die Unterseite einer runden 20cm Kuchenform. Halbe und pflege 4 Pflaumen, lege sie für später beiseite und zerhacke die restlichen Pflaumen grob.

  1. Geben Sie den Zucker, die Butter, das Mehl, die geriebenen Haselnüsse, die Eier und das Backpulver in eine große Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Holzlöffel oder einem elektrischen Handrührgerät 1-2 Minuten lang glatt und leicht. Die zerkleinerten Pflaumen und die Schokolade unterrühren, in die vorbereitete Tortenform geben und das Top glätten.

  2. Legen Sie die halbierten Pflaumen über die Oberseite der Mischung, drücken Sie sie leicht an und streuen Sie sie über Haselnüsse. Backen Sie für 40-50 Minuten, bis die Oberseite golden ist und der Kuchen sich fest anfühlt. 10 Minuten in der Dose abkühlen lassen, dann herausnehmen, das Papier entfernen und auf einem Rost abkühlen lassen. Erhitze das Gelee und streiche dann vor dem Servieren über den Kuchen.

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