15 Minuten einfach serviert 4 Platziert Orangen auf Ihrem Grill, damit Ihr Fisch nicht anklebt. Servieren Sie dazu einen zitronigen Salat mit Kapern, grünen Oliven und Brunnenkresse. Gesund Ernährung:

pro Portion

  • kcal: 433

Fett: 21g gesättigt: 3g

  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 52 g
  • Salz: 0,9 g
  • Zutaten
  • 2-3 große
  • oder-ange

Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • Schale 1 (verwende den Saft unten)le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 1 EL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl Beim Kochen wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    4 x 300 g ganzer kleiner Wolfsbarsch, skaliert, ausgenommen und einige Male auf jeder Seite aufgeschlitzt

  • Für den Salat2, segmentiert

    oder-ange

  • Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - Einige Sorten sind ...

Saft 1

  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    4 EL ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am weitesten verbreitete Öl Beim Kochen wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...2 Beutel

    Würze-Kresse

  • Mit tiefgrünen Blättern und knackigen, blasseren Stängeln ist Kresse mit Senf verwandt und ist eine der ...Handvoll kleinen

    Kay-Per

  • Kapern sind die kleinen Blütenknospen der Capparis Strauch, der im Mittelmeer wächst. Wie ...Handvoll entsteinte grüne Oliven, grob gehackt

    Methode

  • reiben Sie die Schale von 1 der Orangen und reiben Sie die Zitronenschale. Mit dem Olivenöl vermischen, dann über den Fisch träufeln und würzen. Schneiden Sie den Rest der Orangen in Scheiben von etwa 5 mm Dicke. Wenn die Kohlen aschfahl sind, arrangieren Sie die Orangenscheiben über den Grill in Gruppen die Länge jedes Fisches. Charieren Sie die orangefarbenen Scheiben auf einer Seite, drehen Sie sie um und legen Sie den Fisch darauf - damit bleibt der Fisch hängen. Barbecue den Fisch für 5-8 Minuten auf jeder Seite (drehen Sie sie vorsichtig), oder bis das Fleisch leicht abplatzt, wenn gestoßen wird.Während der Fisch grillt (oder vorher), mache den Salat. Die Orangenstücke in eine große Schüssel mit dem gepressten Saft aus dem Rest der Orangen und dem Zitronensaft geben. Das Olivenöl würzen und einrühren. Wenn der Fisch gekocht ist, die Brunnenkresse in den Orangendressing mit Kapern und Oliven werfen. Den Fisch mit dem Salat servieren.

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