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4 Portionen

Einfacher Pizzateig

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Zutaten

  • 500 g Brotmehl
  • 1 TL Meersalz
  • 20 g frische Hefe
  • 300 ml Luke warmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

    1. Hefe mit ein paar EL Wasser mischen und 15 Min. Ziehen lassen
    2. Mehl, Salz, Olivenöl in eine Schüssel geben Schüssel
    3. Fügen Sie die Hefemischung und das verbleibende warme Wasser hinzu.
    4. Mischen Sie für 10 Minuten, um Teig zu bilden.
    5. Bedecken Sie mit dem Tuch und lassen Sie es für 1 Stunde aufgehen

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