Portionen

Für 4 Personen

Schnelle, unkomplizierte und endlose Variation möglich. Das einfachste Rezept auf der ganzen Website!

Dieses Rezept wurde von der Good Food Community eingereicht. oder laden Sie Ihre eigenen Rezeptkreationen hoch. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte moderiert werden, aber nicht in der Good Food Küche getestet werden.

Ingredients

  • Ich habe das als Student erfunden, mit nichts als einer Mikrowelle und zwei kochenden Ringen, um meine Kochexperimente auszuführen. Aber jeder wird dieses einfache und billige Rezept mögen. Genießen!

  • Utensilien
  • Pfanne
  • ​​Mikrowelle mit eingebautem Grill (oder traditionellen Ofen)

  • Zutaten
  • 1 Ciabatta Laib
  • 200g Seitan oder andere vegetarische Hackfleisch (Fleischfresser: vermintem Fleisch wird auch funktionieren)
  • 2 Pflaumen Tomaten, gewürfelt und mit Salz gewürzt / Pfeffer (erhältlich in Dosen von 400 g)
  • 250 g oder 2 Kugeln Mozzarella oder Mozzarella-Stil Veganer Käse
  • Olivenöl
  • 1 EL getrocknetes Basilikum
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer

  • Zusätzlich
  • Sie können weglassen oder fügen Sie vegs, Käse und Kräuter nach Ihrem Geschmack. Versuchen Sie Variationen mit Pilzen, Paprika, Oliven oder Auberginen.

Methode

    1. Zuerst das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Wie gesagt, alle Arten von Hackfleisch werden funktionieren und es kann auch weggelassen werden.
    2. Wenn fertig, das Hackfleisch vom Herd nehmen und mit den Tomaten vermischen. Mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Schneiden Sie nun den Ciabatta-Laib längs und halb (oder viert, je nachdem, wie lang Ihr Laib ist). Mit etwas Olivenöl beträufeln.
    4. Die Tomaten-Hackfleisch-Mischung auf dem geölten Ciabatta verteilen. Top mit geschnittenem Mozzarella.
    5. Pop deine Pizza Baguettes in den Ofen. In der Mikrowelle: geben Sie sie 5 Minuten bei 800W, grillen Sie dann für ungefähr 2 Minuten. Behalten Sie den Käse genau im Auge und greifen Sie ein, wenn er braun wird! In einem traditionellen Ofen: Backen Sie wie eine Pizza und überprüfen Sie regelmäßig. Genießen!

Senden Sie Ihren Kommentar