Portionen

Für 4 Personen

Weiße Bohnen in Tomatensauce mit Hackfleisch und Barbecue-Sauce, garniert mit Kartoffel-, Karotten- und Lauchpüree.

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Zutaten

  • 1 Glas oder Dose weiße Bohnen in Tomatensauce
  • 300 gr Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 6 EL BBQ Sauce
  • 100 gr Schinken (in kleinen Stücken)
  • 6 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Lauch (gewürfelt)
  • 3 Karotten (gewürfelt)
  • 50 gr geriebener Käse

Zubereitung

    1. Kartoffeln, Karotten und Lauch kochen, bis sie gar sind
    2. Hackfleisch und Zwiebel kochen. Fügen Sie den Schinken hinzu.
    3. Die Bohnen und die BBQ-Sauce unterrühren.
    4. Geben Sie die Hackfleischmischung in eine Auflaufform und verschließen Sie die Kartoffel / Karotte / Lauchmaische.
    5. Besprühen Sie den Käse und erwärmen Sie ihn im Ofen (bei 175), bis der Käse geschmolzen ist

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