Portionen

Für 8

Frische Ananas als interessante und erfrischende Vorspeise oder Dessert

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Zutaten

  • 1 Ananas, geschält, geviertelt und Kern entfernt
  • Granatapfelkernen
  • Kokosnussjoghurt oder Eis
  • Kokosraspel zum Garnieren

Methode

    1. Scheibe Ananas auf einer Mandoline oder auf 2mm Slicer einer Küchenmaschine
    2. Ordnen Sie in konzentrischen Kreisen einen Raum in der Mitte
    3. Legen Sie eine Kugel Kokosjoghurt oder Eis in die Mitte
    4. mit Kokosraspeln bestreuen und mit Granatapfelkernen bestreuen
    5. bis zur Verwendung kühlen

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