Portionen

Für 6 Personen

Ein perfektes Partygetränk im Sommer!

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Zutaten

  • 24 Picotakirschen, entsteint
  • 4 Pfirsiche, in Segmente geschnitten
  • 2 unverdünnte Orangen, entsaftet und enthäutet
  • 3 Sternanis
  • 4 ganze Nelken
  • 1 Zimtstange
  • 3 Tblspn Brauner Zucker
  • 1 Flasche spanischer Rotwein guter Qualität
  • 100 ml Brandy de Jerez
  • 100 ml Cointreau
  • 400 ml kohlensäurehaltige Limonade, oder nach Geschmack

Methode

    1. Beginnen Sie, indem Sie die Kirschen, Pfirsiche, Orangensaft und Schale, Gewürze und Zucker miteinander vermischen.
    2. Zudecken und im Kühlschrank 12 Stunden marinieren lassen.
    3. Wenn Sie fertig sind, rühren Sie Wein, Brandy, Cointreau und Limonade ein.
    4. Servieren Sie die Sangria mit etwas Eis in einen Krug und rühren Sie kräftig durch.
    5. Stellen Sie sicher, dass jeder etwas von der mazerierten Frucht in seinem Glas bekommt.

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