Portionen

Dienen 1

Dieses Rezept ist die amerikanische Version eines klassischen Steak Sandwich mit Käse

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Zutaten

  • Rund 113 g Rinderfiletsteak
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, dünn geschnitten
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Unterrolle, Hot Dog Roll oder French Baton
  • 1 Käsescheibe

Methode

    1. Lendensteak so dünn wie möglich in Streifen. Mit 1 EL Pflanzenöl in eine Schüssel geben.
    2. Erhitzen Sie eine trockene, flache Pfanne auf mittlere Hitze. Den restlichen Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne geben. Die in Scheiben geschnittene Zwiebel in die Pfanne geben und 8-10 Minuten kochen oder bis die Zwiebel dunkel und knusprig wird.
    3. Erhöhen Sie die Hitze auf Hoch und fügen Sie Steak hinzu. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, dann 2-3 Minuten unter Rühren braten oder bis das Steak gar ist.
    4. Scheibe aufschneiden und mit dem gekochten Steak und der Zwiebel füllen. Schneiden Sie die verarbeitete Käsescheibe in Streifen und fügen Sie sie der Rolle hinzu. Für 3-4 Minuten in einen warmen Ofen stellen, damit der Käse schmelzen kann. Servieren mit Ketchup oder gelbem Senf, wenn Sie

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