Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 10 Minuten plus 3 Stunden Einfrieren Easy serviert 6 ‰ Parfümierte Bergamotte und Saft werden mit Rum, Minze, Limette und Zucker in einem Twist auf dem Standard-Mojito kombiniert - servieren bei einer Dinnerparty als Gäste ankommen

Glutenfrei

  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Ernährung :

pro Portion kcal: 264

  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 51g
  • Zucker: 51g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 0g
  • Salz: 0g
  • Zutaten

300g Goldener Puderzucker

  • 12 Minzblätter
  • 6 Limetten , entsaftet
  • 1 Bergamotte, zested und entsaftet (erhältlich bei ocado.com)
  • 150 ml goldener Rum
  • Methode

Mischen Sie den Zucker mit 1 l Wasser in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen und dann auf Raumtemperatur abkühlen.

  1. Die Minze, den Limettensaft und die Bergamottenschale und den Saft in einer Küchenmaschine vermischen, dann den abgekühlten Sirup zugeben und verrühren. In einen Plastikbehälter gießen und unter ständigem Rühren mit einer Gabel alle 30 Minuten einfrieren.

  2. Zum Servieren die Granita in gekühlte Gläser geben und den Rum darüber gießen.

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