Zubereitung: 25 Min Koch: 5 Min. Einfach serviert 6 A Briten grüner Salat mit viel Biss von knackigen Radieschen, Zuckerschoten, Spargel und kleinem Gem Salat

  • gesund
  • glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 415
  • Fett: 19g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Zucker: 9g
  • Faser: 4g
  • Protein: 50g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • Bündel (ca. 8 Speere), holzige Enden entfernt und weggeworfen (oder speichern, um Suppe zu machen), in der Länge halbierena-Spa-ra-gus

    Arbeitsintensiv zu wachsen, Spargel sind die jungen Triebe einer kultivierten Lilienpflanze. Sie sind ...

  • 200g Pack Zucker Snap Erbse
  • 140g frisch oder gefrorenp-ees

    Eine Art von Hülsenfrüchten, Erbsen wachsen in langen, prallen Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...

  • 1 kleine gekocht, Haut und Knochen verworfen, Fleisch geschreddertchik-en

    Huhn viele Pluspunkte - seine Vielseitigkeit, sowie die Leichtigkeit und Schnelligkeit, mit der es ...

  • 250g ( Verwenden Sie gemischte Farben und Formen, wenn Sie können), geschnittenRad-isch

    Die Wurzel eines Mitglieds der Senf-Familie, Radieschen haben einen pfeffrigen Geschmack und eine knackige, knackige ... red 1 rote Zwiebel, halbiert und dünn geschnitten

  • 1 große lockige Runde oder 2 kleine Edelsteine, gerissen
  • lett-issKopfsalat gibt es in einer Vielzahl von Sorten, und sind entweder knackig oder Floppy, wächst ...

    Handvoll Triebe (optional)

  • p-eesEine Art von Hülsenfrüchten, Erbsen wachsen innen lange, pralle Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...

    Für die Holunderblüten-Dressing

2 EL Holunderblütenlikör

  • 2 EL Weißweinessig
  • Schale und Saft 1 großes
  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Wölbung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    3 EL extra natives

  • Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wollen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...

    Methode

Bringen Sie eine mittlere Pfanne mit Wasser zum Kochen und füllen Sie einen großen Schüssel mit eiskaltem Wasser. Den Spargel in die Pfanne geben. Nach 1 Minute die Zuckerschüsse hinzufügen. Nach weiteren 30 Sekunden die Erbsen einkippen. Cook für 30 Sekunden mehr, dann abtropfen und kippen Sie das Gemüse in das eisige Wasser - das wird sie schnell abkühlen, hilft, ihren Biss und lebendige Farbe zu behalten. Nach 1-2 Minuten abtropfen lassen und im Sieb beiseite legen, während Sie die anderen Zutaten vorbereiten.

  1. Trocknen Sie Ihre Schüssel, gießen Sie die Dressing Zutaten mit viel Würze und wischen zusammen. Fügen Sie das Huhn, die Radieschen, die Zwiebel, das abgekühlte und abgegossene Gemüse und den Salat hinzu und werfen Sie alles zusammen, bis es gut im Dressing bedeckt ist - der einfachste Weg ist, Ihre Hände zu benutzen. Den Salat auf eine große Platte stapeln und über die Erbsensprossen verteilen, wenn Sie sie verwenden. Serviere sofort.

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